segunda-feira, 5 de novembro de 2012
PORTUGAL O MEETING 2013

RESERVAS DE ALOJAMENTO EM:
http://www.pom.pt/pt/pom2013.94/alojamentos.106/alojamentos.a108.html
PROGRAMA (Faça o Download)
07 Fevereiro 2013 (Quinta-feira – dia 0)
11H00 – Abertura do secretariado no Centro Cultural Raiano
12H00 – Abertura dos Model Events
08 Fevereiro 2013 (Sexta-feira – dia 0)
09H00 – Abertura do secretariado no Centro Cultural Raiano
10H00 – Abertura dos Model Events
23H00 – Encerramento do secretariado
09 Fevereiro 2013 (Sábado – dia 1)
09H00 – Abertura do secretariado na Arena
11H00 – 1ª Partida / Distância Longa / Idanha-a-Nova
11H30 a 12H30 - Partida dos Escalões Abertos
18H00 – 1ª Partida / Sprint Nocturno / Idanha-a-Nova (competição POM Sprint Cup)
18H10 a 19H10 - Partida dos Escalões Abertos
10 Fevereiro 2013 (Domingo – dia 2)
08H00 – Abertura do secretariado na Arena
09H30 – 1ª Partida / Distância Média / Idanha-a-Nova
10H00 a 11H00 – Partida dos Escalões Abertos
20H00 – Jantar oficial do POM 2013
11 Fevereiro 2013 (Segunda-feira – dia 3)
08H00 – Abertura do secretariado na Arena
09H00 – 1ª Partida / Distância Média / Sidral (WRE)
09H30 a 10H30 – Partida dos Escalões Abertos
13H00 – Cerimónia de Entrega de Prémios do WRE
16H00 – 1ª Partida / Sprint Urbano Diurno / Monsanto (competição POM Sprint Cup)16H10 a 17H10 – Partida dos Escalões Abertos
12 Fevereiro 2013 (Terça-feira – dia 4)
08H00 – Abertura do secretariado na Arena
09H00 – 1ª Partida / Distância Longa / Sidral
09H00 – Início do Chasing Start para WE e ME
09H30 a 10H30 – Partida dos Escalões Abertos
10H00 – Mass Start para WE e ME
10H30 – Início do Chasing Start para MSE
11H30 – Mass Start para MSE
14H00 – Cerimónia de encerramento e de entrega de prémios do POM 2013
MAIS INFORMAÇÕES EM www.pom.pt
http://www.pom.pt/pt/pom2013.94/alojamentos.106/alojamentos.a108.html
PROGRAMA (Faça o Download)
07 Fevereiro 2013 (Quinta-feira – dia 0)
11H00 – Abertura do secretariado no Centro Cultural Raiano
12H00 – Abertura dos Model Events
08 Fevereiro 2013 (Sexta-feira – dia 0)
09H00 – Abertura do secretariado no Centro Cultural Raiano
10H00 – Abertura dos Model Events
23H00 – Encerramento do secretariado
09 Fevereiro 2013 (Sábado – dia 1)
09H00 – Abertura do secretariado na Arena
11H00 – 1ª Partida / Distância Longa / Idanha-a-Nova
11H30 a 12H30 - Partida dos Escalões Abertos
18H00 – 1ª Partida / Sprint Nocturno / Idanha-a-Nova (competição POM Sprint Cup)
18H10 a 19H10 - Partida dos Escalões Abertos
10 Fevereiro 2013 (Domingo – dia 2)
08H00 – Abertura do secretariado na Arena
09H30 – 1ª Partida / Distância Média / Idanha-a-Nova
10H00 a 11H00 – Partida dos Escalões Abertos
20H00 – Jantar oficial do POM 2013
11 Fevereiro 2013 (Segunda-feira – dia 3)
08H00 – Abertura do secretariado na Arena
09H00 – 1ª Partida / Distância Média / Sidral (WRE)
09H30 a 10H30 – Partida dos Escalões Abertos
13H00 – Cerimónia de Entrega de Prémios do WRE
16H00 – 1ª Partida / Sprint Urbano Diurno / Monsanto (competição POM Sprint Cup)16H10 a 17H10 – Partida dos Escalões Abertos
12 Fevereiro 2013 (Terça-feira – dia 4)
08H00 – Abertura do secretariado na Arena
09H00 – 1ª Partida / Distância Longa / Sidral
09H00 – Início do Chasing Start para WE e ME
09H30 a 10H30 – Partida dos Escalões Abertos
10H00 – Mass Start para WE e ME
10H30 – Início do Chasing Start para MSE
11H30 – Mass Start para MSE
14H00 – Cerimónia de encerramento e de entrega de prémios do POM 2013
MAIS INFORMAÇÕES EM www.pom.pt
domingo, 4 de novembro de 2012
6ª Mostra do Medronho e da Castanha

Oleiros
6ª Mostra do Medronho e da Castanha
Local: Oleiros
Data: 1 a 4 Novembro
O município de Oleiros, pelo sexto ano consecutivo, volta a realizar a Mostra do Medronho e da Castanha, uma iniciativa que tem evoluído de forma gradual e com um crescente envolvimento da comunidade Oleirense. O evento pretende promover dois recursos endógenos importantes para o desenvolvimento daquele território rural e terá lugar de 1 a 4 de novembro e inclui outras atividades como uma mostra de produtos locais (que no dia 1 se complementa com a afamada Feira dos Santos), a Mostra Gastronómica, durante o fim-de-semana e em 9 restaurantes aderentes – record de participação; a exposição de montras pela vila; a sessão de teatro “Eu sou o medronho e tu és a castanha”, no dia 2, pelas 10H00, no auditório da Santa Casa da Misericórdia de Oleiros e muito desporto. Assim, o dia 4 de novembro será pautado peça 6.ª maratona de BTT “Rota do Medronho”, numa parceria entre o município e a Pinhal Total e a Caminhada “Rota da Castanha”.
PROGRAMA:
1 NOVEMBRO (quinta-feira)
Feira Anual dos Santos
09H30 – Inauguração da VI Mostra do Medronho e da Castanha com uma arruada dos Bombos da Cardosa pelas ruas da vila, percorrendo as Montras Engalanadas do comércio local;
10H00 – Abertura da Mostra de Produtos Locais;
10H00 – 12H30 Atuação do acordeonista Abílio Alves;
14H00 – Atuação do acordeonista Abílio Alves;
16H30 - Atuação do Rancho Folclórico e Etnográfico de Oleiros e apresentação pública do DVD “Raízes da nossa Terra”;
18H00 - Atuação do acordeonista Abílio Alves;
20H30 - Atuação do acordeonista Abílio Alves;
21H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
2 NOVEMBRO (sexta-feira)
Emissões em direto para o programa da RTP 1 “Portugal no Coração”
15H00 – Abertura da Mostra de Produtos Locais;
15H00 – Início da atuação do acordeonista Carlos Agostinho;
15H30 – Início da emissão de diretos do programa “Portugal no Coração”;
16H30 - Peça de teatro “Eu sou o medronho e tu és a castanha” promovida pela Casa da Cultura de Oleiros – Hora do Conto Infantil e Sénior – integrada no Ano Europeu do Envelhecimento Ativo entre Gerações;
17H30 - Atuação do acordeonista Carlos Agostinho;
20H30 - Atuação do acordeonista Carlos Agostinho;
22H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
3 NOVEMBRO (sábado)
10H00 – Abertura da Mostra de Produtos Locais;
10H00 – Início da atuação do acordeonista José Frade;
12H00 – VI Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
15H00 – Atuação do acordeonista José Frade;
19H00 – V Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
20H00 - Atuação do acordeonista José Frade;
22H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
4 NOVEMBRO (domingo)
09H00 - VI Maratona de BTT “Rota do Medronho” organizada pela Associação Pinhal Total e Município de Oleiros;
09H30 – II Caminhada “Rota da Castanha” organizada pelo Gabinete de Desporto do Município de Oleiros;
10H00 - Abertura da Mostra de Produtos Locais;
12H00 – VI Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
14H00 – Início da atuação do acordeonista Tiago Silva;
15H00 – Atuação da Banda da Sociedade Filarmónica Oleirense, contemplando o 118.º aniversário da colectividade;
17H00 – Atuação do acordeonista Tiago Silva;
19H00 – VI Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
20H00 - Atuação do acordeonista Tiago Silva;
21H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
ONDE FICAR? Consulte as unidades hoteleiras associadas da Naturtejo
6ª Mostra do Medronho e da Castanha
Local: Oleiros
Data: 1 a 4 Novembro
O município de Oleiros, pelo sexto ano consecutivo, volta a realizar a Mostra do Medronho e da Castanha, uma iniciativa que tem evoluído de forma gradual e com um crescente envolvimento da comunidade Oleirense. O evento pretende promover dois recursos endógenos importantes para o desenvolvimento daquele território rural e terá lugar de 1 a 4 de novembro e inclui outras atividades como uma mostra de produtos locais (que no dia 1 se complementa com a afamada Feira dos Santos), a Mostra Gastronómica, durante o fim-de-semana e em 9 restaurantes aderentes – record de participação; a exposição de montras pela vila; a sessão de teatro “Eu sou o medronho e tu és a castanha”, no dia 2, pelas 10H00, no auditório da Santa Casa da Misericórdia de Oleiros e muito desporto. Assim, o dia 4 de novembro será pautado peça 6.ª maratona de BTT “Rota do Medronho”, numa parceria entre o município e a Pinhal Total e a Caminhada “Rota da Castanha”.
PROGRAMA:
1 NOVEMBRO (quinta-feira)
Feira Anual dos Santos
09H30 – Inauguração da VI Mostra do Medronho e da Castanha com uma arruada dos Bombos da Cardosa pelas ruas da vila, percorrendo as Montras Engalanadas do comércio local;
10H00 – Abertura da Mostra de Produtos Locais;
10H00 – 12H30 Atuação do acordeonista Abílio Alves;
14H00 – Atuação do acordeonista Abílio Alves;
16H30 - Atuação do Rancho Folclórico e Etnográfico de Oleiros e apresentação pública do DVD “Raízes da nossa Terra”;
18H00 - Atuação do acordeonista Abílio Alves;
20H30 - Atuação do acordeonista Abílio Alves;
21H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
2 NOVEMBRO (sexta-feira)
Emissões em direto para o programa da RTP 1 “Portugal no Coração”
15H00 – Abertura da Mostra de Produtos Locais;
15H00 – Início da atuação do acordeonista Carlos Agostinho;
15H30 – Início da emissão de diretos do programa “Portugal no Coração”;
16H30 - Peça de teatro “Eu sou o medronho e tu és a castanha” promovida pela Casa da Cultura de Oleiros – Hora do Conto Infantil e Sénior – integrada no Ano Europeu do Envelhecimento Ativo entre Gerações;
17H30 - Atuação do acordeonista Carlos Agostinho;
20H30 - Atuação do acordeonista Carlos Agostinho;
22H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
3 NOVEMBRO (sábado)
10H00 – Abertura da Mostra de Produtos Locais;
10H00 – Início da atuação do acordeonista José Frade;
12H00 – VI Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
15H00 – Atuação do acordeonista José Frade;
19H00 – V Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
20H00 - Atuação do acordeonista José Frade;
22H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
4 NOVEMBRO (domingo)
09H00 - VI Maratona de BTT “Rota do Medronho” organizada pela Associação Pinhal Total e Município de Oleiros;
09H30 – II Caminhada “Rota da Castanha” organizada pelo Gabinete de Desporto do Município de Oleiros;
10H00 - Abertura da Mostra de Produtos Locais;
12H00 – VI Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
14H00 – Início da atuação do acordeonista Tiago Silva;
15H00 – Atuação da Banda da Sociedade Filarmónica Oleirense, contemplando o 118.º aniversário da colectividade;
17H00 – Atuação do acordeonista Tiago Silva;
19H00 – VI Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha nos restaurantes aderentes;
20H00 - Atuação do acordeonista Tiago Silva;
21H00 – Encerramento da Mostra de Produtos Locais.
ONDE FICAR? Consulte as unidades hoteleiras associadas da Naturtejo
quinta-feira, 1 de novembro de 2012
Convite_Grande Rota: De Janeiro de Baixo a Fajão
A ADXTUR- Agência para o Desenvolvimento Turístico das Aldeias do Xisto e os seus parceiros, vêm por este meio lançar o convite para que marque presença na Grande Rota do Ciclo 'A Pé pelos Caminhos do Xisto', no próximo dia 3 de novembro.
Num percurso que fará a ligação entre as Aldeias do Xisto de Janeiro de baixo e Fajão, com passagem pela Barragem de Santa Luzia, no concelho de Pampilhosa da Serra.
Num corredor verde "Entre o Zêzere e o Ceira", por trilhos fantásticos!
Respire ar puro, caminhe por sítios magníficos que compõem serras, montes, cursos de água, aldeias...
A atividade termina na aldeia de Fajão com um magusto comunitário e um lanche tradicional.
A atividade termina na aldeia de Fajão com um magusto comunitário e um lanche tradicional.
Para mais informações, segue o convite em anexo e fica o link que pode ser consultado:
quarta-feira, 31 de outubro de 2012
Mercadinho Coisas e Tal
"Mercadinho Coisas e Tal" é uma iniciativa que a Câmara Municipal da Guarda promove nos primeiros sábados de cada mês no Mercado Municipal da Guarda. O primeiro mercadinho é já neste sábado, dia 3 de novembro, entre as 8h00 e as 13h00, no primeiro piso do Mercado Municipal da Guarda e de acordo com o calendário e horário do mesmo. A entrada livre.Esta atividade tem como principal objetivo promover e incentivar a iniciativa empreendedora dos desempregados, beneficiários de RSI e jovens à procura do primeiro emprego, dando a oportunidade aos mesmos de exporem/venderem objetos por eles produzidos.
Os interessados deverão enviar a ficha de inscrição via e-mail para dem.dsu@mun-guarda.pt ou entregar na Divisão de Serviços Urbanos da Câmara Municipal da Guarda.
Mais informações através do telefone 271 220 708 .
Ficha de inscrição
terça-feira, 30 de outubro de 2012
Workshop Prático de Recuperação de Animais Silvestres, 14ª Edição
Gouveia/Seia, 7 a 9 de Dezembro de 2012
Toda a informação em www.aldeia.org
PROGRAMA:
Sexta-feira, 7 de Dezembro
17:00 - Abertura do secretariado e recepção dos participantes
18:00 – Abertura, apresentação do curso e das entidades organizadoras
18:30 – Módulo 1 – Identificação de Animais Silvestres
- Identificação de espécies mais frequentes em centros de recuperação
- Determinação de idade e sexo em espécies que ingressam mais frequentemente
- Causas de ingresso mais comuns para cada espécie
- Particularidades e características relevantes para os procedimentos de recuperação
18:00 – Abertura, apresentação do curso e das entidades organizadoras
18:30 – Módulo 1 – Identificação de Animais Silvestres
- Identificação de espécies mais frequentes em centros de recuperação
- Determinação de idade e sexo em espécies que ingressam mais frequentemente
- Causas de ingresso mais comuns para cada espécie
- Particularidades e características relevantes para os procedimentos de recuperação
20:30 - Final da sessão.
Sábado, 8 de Dezembro
Sábado, 8 de Dezembro
09:00 - Módulo 2 – Introdução e Princípios Básicos
- Centros de Recuperação de Fauna Silvestre em Portugal
- Conceitos gerais básicos sobre a Recuperação de Fauna silvestre
- Aspectos relacionados com a Gestão e Funcionamento de um Centro de Recuperação
- Potencialidades e Responsabilidades de um Centro de Recuperação
- Estratégias e ferramentas de Educação Ambiental
- Recursos Bibliográficos, Internet e Oportunidades de Formação
11:00 – Intervalo
11:15 – Módulo 3 - Desenho e Estruturação de Instalações - Espaços, material e equipamento necessário
- Enriquecimento ambiental
- Pontos críticos
13:00 – Pausa para Almoço
15:00 – Módulo 3 – Visita guiada às instalações do CERVAS – Centro de Ecologia, Recuperação e Vigilância de Animais Selvagens no Parque Natural da Serra da Estrela em Gouveia
- Apresentação dos diferentes espaços de trabalho
- Discussão sobre trabalho desenvolvido e potencialidades futuras
- Identificação de pontos críticos
17:00 – Intervalo
17:30 - Módulo 4 – Manipulação de Animais Silvestres
- Captura, contenção e manuseamento de animais selvagens
- Aspectos relacionados com a Segurança e Protecção de animais e pessoas
- Particularidades relevantes de cada espécie que condicionam as técnicas utilizadas
18:30 – Módulo 5 - Exame Físico
- Aspectos anatómicos
- Aspectos fisiológicos
- Protocolos e sistematização de procedimentos
19:30 – Discussão e esclarecimentos de dúvidas
20:00 – Fim dos trabalhos
Domingo, 9 de Dezembro
10:00 – Módulos 4 e 5 (cont.) – Treino de Técnicas de Manipulação e Exame Físico
12:30 – Pausa para Almoço
14:30 – Módulo 6 - Ligaduras - Tipos de ligaduras e indicações para diferentes casos clínicos e espécies
- Treino das diferentes técnicas de aplicação de ligaduras
- Problemas e dificuldades mais frequentes
16:30 – Pausa para Café
17:00 – Módulo 7 – Fluidoterapia e Administração de Medicamentos e Alimentos
- A importância da avaliação de grau de desidratação e administração de fluidos
- Cálculo de doses
- Técnicas e vias de administração
- Alimentação em função da espécie e caso clínico
- Conceitos e técnicas de disponibilização de alimento
- Riscos e problemas mais frequentes
18:30 – Esclarecimento de dúvidas
19:00 – Encerramento do curso
- Centros de Recuperação de Fauna Silvestre em Portugal
- Conceitos gerais básicos sobre a Recuperação de Fauna silvestre
- Aspectos relacionados com a Gestão e Funcionamento de um Centro de Recuperação
- Potencialidades e Responsabilidades de um Centro de Recuperação
- Estratégias e ferramentas de Educação Ambiental
- Recursos Bibliográficos, Internet e Oportunidades de Formação
11:00 – Intervalo
11:15 – Módulo 3 - Desenho e Estruturação de Instalações - Espaços, material e equipamento necessário
- Enriquecimento ambiental
- Pontos críticos
13:00 – Pausa para Almoço
15:00 – Módulo 3 – Visita guiada às instalações do CERVAS – Centro de Ecologia, Recuperação e Vigilância de Animais Selvagens no Parque Natural da Serra da Estrela em Gouveia
- Apresentação dos diferentes espaços de trabalho
- Discussão sobre trabalho desenvolvido e potencialidades futuras
- Identificação de pontos críticos
17:00 – Intervalo
17:30 - Módulo 4 – Manipulação de Animais Silvestres
- Captura, contenção e manuseamento de animais selvagens
- Aspectos relacionados com a Segurança e Protecção de animais e pessoas
- Particularidades relevantes de cada espécie que condicionam as técnicas utilizadas
18:30 – Módulo 5 - Exame Físico
- Aspectos anatómicos
- Aspectos fisiológicos
- Protocolos e sistematização de procedimentos
19:30 – Discussão e esclarecimentos de dúvidas
20:00 – Fim dos trabalhos
Domingo, 9 de Dezembro
10:00 – Módulos 4 e 5 (cont.) – Treino de Técnicas de Manipulação e Exame Físico
12:30 – Pausa para Almoço
14:30 – Módulo 6 - Ligaduras - Tipos de ligaduras e indicações para diferentes casos clínicos e espécies
- Treino das diferentes técnicas de aplicação de ligaduras
- Problemas e dificuldades mais frequentes
16:30 – Pausa para Café
17:00 – Módulo 7 – Fluidoterapia e Administração de Medicamentos e Alimentos
- A importância da avaliação de grau de desidratação e administração de fluidos
- Cálculo de doses
- Técnicas e vias de administração
- Alimentação em função da espécie e caso clínico
- Conceitos e técnicas de disponibilização de alimento
- Riscos e problemas mais frequentes
18:30 – Esclarecimento de dúvidas
19:00 – Encerramento do curso
INFORMAÇÕES EM: http://www.aldeia.org/portal/PT/5/EID/263/DETID/3/default.aspx
segunda-feira, 29 de outubro de 2012
quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Convite Seminário Desafios para o turismo em meio rural 7 de Novembro 2012
O Gabinete de Planeamento e Políticas em parceria com a Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e com a colaboração do Turismo de Portugal, I.P promoveram a concretização do “Estudo sobre a internacionalização do turismo no meio rural”, financiado pelo Programa para a Rede Rural Nacional e realizado pela THR – Internacional Tourist Consultants.
Este estudo teve por objetivos:
- Conhecer as oportunidades de Portugal no sector de turismo rural na Europa;
- Identificar os constrangimentos ao desenvolvimento do setor;
- Entender a capacidade competitiva atual e potencial de Portugal;
- Desenhar um modelo de negócio para Portugal que permita aproveitar as oportunidades e explorar o seu potencial competitivo.
Pretende-se fazer a apresentação e análise crítica dos resultados do estudo e lançar o debate sobre a estratégia a seguir na sua implementação.
Considerando a intervenção dessa entidade neste sector, convidamo-la a participar no Seminário “ Desafios para o turismo rural em meio rural”, que irá realizar-se no dia 7 de Novembro, a partir das 9h, no Auditório da Biblioteca Municipal de Pinhal Novo, em Palmela.
O Estudo será brevemente disponibilizado nas páginas oficiais das entidades organizadoras: www.gpp.pt, e www.dgadr.pt
As inscrições podem ser feitas até ao dia 31 de Outubro.
Diretor-Geral do GPP Diretor-Geral da DGADR
Eduardo Diniz Pedro Teixeira
· Programa
domingo, 21 de outubro de 2012
«AO ENCONTRO DA SEMENTE», NO MOSTEIRO DE AROUCA, DE 9 A 11 DE NOVEMBRO
Gabinete de Comunicação da Câmara Municipal de Arouca
Da semente à colheita, o percurso da planta é acompanhado de perto pelo agricultor. No decurso deste ciclo, há gestos, rituais, comemorações, tradições que devemos preservar. «Ao Encontro da Semente» é um encontro de saberes, que pretende preservar e divulgar este património, muito ligado à identidade arouquense. Numa organização conjunta da «Colher para semear» - Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais e da Câmara Municipal de Arouca, o evento decorre de 9 a 11 de novembro, no Mosteiro de Arouca, com várias apresentações, debates e actividades culturais.
O «Ao Encontro Da Semente 2012» tem por objetivo, como em anos anteriores, expor o espólio vegetal agrícola tradicional ainda cultivado na região. Contudo, antes de chegarmos a este ponto, e durante o período em que decorreu o levantamento, tentou-se em primeiro lugar incentivar o seu granjeio junto dos agricultores, incutindo práticas de recolha de sementes como pilar principal na manutenção deste legado.
O próximo passo sugere que se demonstre a utilidade e benefícios destas variedades únicas, provocando a procura do seu consumo acostumado como forma mais lógica de preservar esta preciosa herança dos nossos antepassados mas também de a transmitir aos vindouros.
Entretanto, e como modo de evitar perdas irreversíveis destas variedades, sugeria-se a implementação de um campo de proteção à restante diversidade, um local onde todas possam ser observadas e requisitadas.
O mosteiro de Arouca deu o mote à agricultura na região, cuidando de vastas terras em seu redor e deixando evidência da propensão para esta atividade, refletida na fertilidade dos campos. A escolha deste grandioso monumento além do simbolismo que acarreta é o enquadramento perfeito para dignificar este levantamento.
sexta-feira, 12 de outubro de 2012
quarta-feira, 10 de outubro de 2012
Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha

Oleiros
Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha
Local: Oleiros
Data: 3 e 4 de Novembro
Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha bate participação record de 9 restaurantes
A sexta edição da Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha, a ter lugar no fim-de-semana de 3 e 4 de novembro, em Oleiros, fica marcada pelo record de adesão de 9 restaurantes do concelho, empenhados em dar uma resposta bastante positiva no que concerne à capacidade de oferta Oleirense e no que se refere à restauração.
Este é um exemplo do envolvimento da comunidade local em prol de uma iniciativa que tem como objetivos principais promover o património gastronómico Oleirense, reforçar a criação da marca “gastronomia de Oleiros” e envolver os profissionais da restauração e hotelaria na atração de clientelas especializadas, testando a capacidade de oferta local. Durante aqueles dias, o medronho e a castanha são reis e dão lugar à criação das mais imaginativas e inovadoras ementas à base dos “frutos vermelhos de Oleiros” e das tradicionais castanhas, fazendo as delícias dos muitos visitantes e turistas que se deslocam a Oleiros.
O Município disponibiliza as ementas de cada um dos estabelecimentos aderentes:
Restaurante Callum | 272 600 010
Entrada
Trouxa de Queijo de Cabra em cama de Rúcula com Vinagrete de Medronho
Sopa
Sopa de Castanhas com Medronho
Peixe
Polvo com Castanhas e molho de alecrim
Carne
Bochecha de porco estufada em Medronho e hortelã
Sobremesa
Trilogia de Castanha com licor de Medronho
Restaurante Carteiro | 272 682 596
Entrada
Salada de frango com molho de iogurte e Medronho
Sopa
Sopa de legumes com Castanha
Prato
Cabrito Estonado com Castanhas e arroz de miúdos
Sobremesa
Salada de fruta do Outono
Pão-de-ló com queijo fresco e Medronhos salteados
Digestivo
Aguardente de Medronho
Restaurante Casa Peixoto | 272 682 250
Entrada:
Queijo fresco com compota de frutos silvestres salteados com Medronhos
Sopa:
Sopa de Castanhas à moda de Oleiros
Pratos:
Leitão assado no forno com Castanhas fritas
Javali estufado com Castanhas
Chanfana com Castanhas
Sobremesas:
Gelatina de frutos do bosque e Medronho
Semifrio de frutos silvestres e Medronhos salteados
Filhó com aguardente de Medronho
Salada de fruta com Medronhos
Digestivo:
Aguardente de Medronho
Restaurante Encosta do Sol (Orvalho) | 936 105 106
Pratos:
Medalhões de veado com vinho tinto reduzido a Castanhas
Lombinhos de bacalhau fresco com molho de Medronho
Sobremesas:
Tarte de Medronho
Tarte de Castanhas
Digestivo:
Aguardente de Medronho
Restaurante Ideal | 272 682 350
Sopa:
Sopa à Ideal com Castanhas
Pratos:
Vitela à casa com Castanhas
Chanfana à Ideal com Castanhas
Rojões de porco com Castanhas
Sobremesa:
Pudim de Castanhas
Digestivo:
Aguardente de Medronho
Restaurante Maria Pinha | 965 586 477
Entradas:
Rolinhos de bacon com Medronho
Quiche de Castanha
Sopas:
Aveludado de Castanha com abóbora
Caldudo de Castanha
Peixe:
Truta em escabeche de Medronho
Tibornada de bacalhau com Medronho
Carne:
Lombo de porco recheado com puré de Castanha
Coelho braseado com Castanha
Cabrito assado em Castanha
Sobremesas:
Tarte de massa folhada com Medronho
Tarte de Castanha com chila
Sonhos com calda de Medronho
Crepe com gelado e redução de Medronho
Restaurante Regional | 272 682 309
Entradas:
Doces diversos
Sopas:
Sopa de feijão branco com Castanhas
Creme de Castanhas com espargos
Peixe:
Bacalhau com Castanhas
Polvo com Castanhas
Filetes com broa e Castanhas
Carne:
Peitinhos de frango com Castanhas
Frango com marmelos e Castanhas
Carne à portuguesa com Castanhas e espargos
Sobremesas:
Pataniscas de Marmelo
Pudim de maracujá com geleia de Medronho
Mousse de Castanhas
Pudim fresco
Bolo de Castanhas com maracujá
Sonhos com calda de Medronho
Charlotte de frutos vermelhos
Digestivos:
Aguardente de Medronho
Restaurante Salina | 967 258 298
(Sala reservada)
Entradas:
Canapés de Medronho
Sopas:
Sopa de legumes
Prato:
Lombo com ananás e frutos do bosque a acompanhar com puré de Castanha
Sobremesas:
Pudim de ovos
Salada de fruta
Digestivos:
Aguardente de Medronho
Caldo de Castanha com Medronho
Restaurante Slide (Ponte de Cambas) | 965 720 287
Entradas:
Canapés de Medronho
Peixe:
Achigã com Castanhas Fritas
Carne:
Leitão assado no churrasco com Castanhas
Javali com Castanhas e compota de Medronho
Chanfana com Castanhas
Sobremesas:
Semifrio de frutos silvestres
Tarte de Medronho
Digestivos:
Licor de Medronho
Aguardente de Medronho
Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha
Local: Oleiros
Data: 3 e 4 de Novembro
Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha bate participação record de 9 restaurantes
A sexta edição da Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha, a ter lugar no fim-de-semana de 3 e 4 de novembro, em Oleiros, fica marcada pelo record de adesão de 9 restaurantes do concelho, empenhados em dar uma resposta bastante positiva no que concerne à capacidade de oferta Oleirense e no que se refere à restauração.
Este é um exemplo do envolvimento da comunidade local em prol de uma iniciativa que tem como objetivos principais promover o património gastronómico Oleirense, reforçar a criação da marca “gastronomia de Oleiros” e envolver os profissionais da restauração e hotelaria na atração de clientelas especializadas, testando a capacidade de oferta local. Durante aqueles dias, o medronho e a castanha são reis e dão lugar à criação das mais imaginativas e inovadoras ementas à base dos “frutos vermelhos de Oleiros” e das tradicionais castanhas, fazendo as delícias dos muitos visitantes e turistas que se deslocam a Oleiros.
O Município disponibiliza as ementas de cada um dos estabelecimentos aderentes:
Restaurante Callum | 272 600 010
Entrada
Trouxa de Queijo de Cabra em cama de Rúcula com Vinagrete de Medronho
Sopa
Sopa de Castanhas com Medronho
Peixe
Polvo com Castanhas e molho de alecrim
Carne
Bochecha de porco estufada em Medronho e hortelã
Sobremesa
Trilogia de Castanha com licor de Medronho
Restaurante Carteiro | 272 682 596
Entrada
Salada de frango com molho de iogurte e Medronho
Sopa
Sopa de legumes com Castanha
Prato
Cabrito Estonado com Castanhas e arroz de miúdos
Sobremesa
Salada de fruta do Outono
Pão-de-ló com queijo fresco e Medronhos salteados
Digestivo
Aguardente de Medronho
Restaurante Casa Peixoto | 272 682 250
Entrada:
Queijo fresco com compota de frutos silvestres salteados com Medronhos
Sopa:
Sopa de Castanhas à moda de Oleiros
Pratos:
Leitão assado no forno com Castanhas fritas
Javali estufado com Castanhas
Chanfana com Castanhas
Sobremesas:
Gelatina de frutos do bosque e Medronho
Semifrio de frutos silvestres e Medronhos salteados
Filhó com aguardente de Medronho
Salada de fruta com Medronhos
Digestivo:
Aguardente de Medronho
Restaurante Encosta do Sol (Orvalho) | 936 105 106
Pratos:
Medalhões de veado com vinho tinto reduzido a Castanhas
Lombinhos de bacalhau fresco com molho de Medronho
Sobremesas:
Tarte de Medronho
Tarte de Castanhas
Digestivo:
Aguardente de Medronho
Restaurante Ideal | 272 682 350
Sopa:
Sopa à Ideal com Castanhas
Pratos:
Vitela à casa com Castanhas
Chanfana à Ideal com Castanhas
Rojões de porco com Castanhas
Sobremesa:
Pudim de Castanhas
Digestivo:
Aguardente de Medronho
Restaurante Maria Pinha | 965 586 477
Entradas:
Rolinhos de bacon com Medronho
Quiche de Castanha
Sopas:
Aveludado de Castanha com abóbora
Caldudo de Castanha
Peixe:
Truta em escabeche de Medronho
Tibornada de bacalhau com Medronho
Carne:
Lombo de porco recheado com puré de Castanha
Coelho braseado com Castanha
Cabrito assado em Castanha
Sobremesas:
Tarte de massa folhada com Medronho
Tarte de Castanha com chila
Sonhos com calda de Medronho
Crepe com gelado e redução de Medronho
Restaurante Regional | 272 682 309
Entradas:
Doces diversos
Sopas:
Sopa de feijão branco com Castanhas
Creme de Castanhas com espargos
Peixe:
Bacalhau com Castanhas
Polvo com Castanhas
Filetes com broa e Castanhas
Carne:
Peitinhos de frango com Castanhas
Frango com marmelos e Castanhas
Carne à portuguesa com Castanhas e espargos
Sobremesas:
Pataniscas de Marmelo
Pudim de maracujá com geleia de Medronho
Mousse de Castanhas
Pudim fresco
Bolo de Castanhas com maracujá
Sonhos com calda de Medronho
Charlotte de frutos vermelhos
Digestivos:
Aguardente de Medronho
Restaurante Salina | 967 258 298
(Sala reservada)
Entradas:
Canapés de Medronho
Sopas:
Sopa de legumes
Prato:
Lombo com ananás e frutos do bosque a acompanhar com puré de Castanha
Sobremesas:
Pudim de ovos
Salada de fruta
Digestivos:
Aguardente de Medronho
Caldo de Castanha com Medronho
Restaurante Slide (Ponte de Cambas) | 965 720 287
Entradas:
Canapés de Medronho
Peixe:
Achigã com Castanhas Fritas
Carne:
Leitão assado no churrasco com Castanhas
Javali com Castanhas e compota de Medronho
Chanfana com Castanhas
Sobremesas:
Semifrio de frutos silvestres
Tarte de Medronho
Digestivos:
Licor de Medronho
Aguardente de Medronho
segunda-feira, 8 de outubro de 2012
Caminhada e Ascensões de Montanha – Lagoa do Cântaro e Cântaro Gordo – 13 de Outubro
Para mais informações contactem trilhosdeideias@gmail.com
Rui Ribeiro – 969 050 829
Maria João Caldeira – 962 605 204
Fonte: Trilhos de Ideias
Rui Ribeiro – 969 050 829
Maria João Caldeira – 962 605 204
Fonte: Trilhos de Ideias
Workshop de cozinha vegetariana
Se tem curiosidade em aprender a confeccionar pratos que o farão ver os vegetais com outros olhos, todos eles confeccionados com amor e dedicação, e muito saudáveis, venha participar neste workshop organizado pelo Núcleo Regional da Guarda da Quercus e verá que o vegetariano não é assim tão mau.
Serão confeccionados 2 pratos diferentes e 1 sobremesa. No final do workshop será servido um jantar com os pratos confeccionados.
É já no próximo dia 20 de outubro entre as 14h30 e as 22h00 na Quinta da Maúnça.
O preço 12,50€ já incluiu todos os alimentos necessários.
Inscrições e/ou informações através do e-mail guarda@quercus.ptou telemóvel 931 104 568 .
Faça a sua inscrição pois na Semana da Alimentação este workshop é uma sugestão.
sexta-feira, 5 de outubro de 2012
15º Concurso Pedagógico do Cão da Serra da Estrela
Caros sócios, amigos, amantes e proprietários de cães da Serra da Estrela, no próximo dia 27 de Outubro pelas 14h irá a APCSE realizar o 15º Concurso Pedagógico, com o apoio da Escola Superior Agrária de Coimbra, onde se realizará o concurso, e do nosso patrocinador a BIO2 – Nutra Gold.
Mais do que um Concurso, o Pedagógico, e tal como o seu nome indica, é um evento onde podemos aprender mais sobre o Serra. Todos e de mente aberta podemos e devemos participar. Com ou sem cão esta é uma oportunidade de adquirirmos mais conhecimentos sobre a raça e de melhor interpretar o seu Estalão.
O Concurso Pedagógico será julgado pelo presidente da Comissão Técnica da APCSE, João Costa. Criador da raça Rafeiro do Alentejo, apaixonado e interessado nas raças caninas em geral, e muito em particular no Cão da Serra da Estrela. Assíduo em todos os eventos da raça realizados desde à vários anos e conhecedor da morfologia do nosso Serra , achou a Direcção da APCSE ser a pessoa indicada para um evento deste tipo.
A participação é gratuita para todos os exemplares e aberta a cães com e sem registo.
A inscrição de exemplares embora possa ser feita no dia, por uma questão de logística, gostaríamos que a fizessem para o e-mail da APCSEinfoapcse@gmail.com, através da ficha que se encontra no site.
No fim do dia estamos a organizar um jantar convívio para quem queira participar, mais informações agradecemos o vosso contacto.
Conforme já anunciado a APCSE irá realizar a 2ª Exposição Especializada do Cão da Serra da Estrela no dia 10 de Novembro. Dia 11 de Novembro e inserida na Exposição de Braga será realizada uma especial da Raça.
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